开云kaiyun柳州糟辣凉拌螺蛳粉若是你心爱更浓郁的口味-kai云体育app官方下载app最新版本-kai云体育app官方登录入口

五月的柳州，空气中已足够着夏天的气味。火伞高张，一碗热腾腾的螺蛳粉虽适口，却不免让东说念主吃得大汗淋漓。此时，不妨换个服法，试试清冷爽口的凉拌螺蛳粉，只需一包粗俗的袋装螺蛳粉开云kaiyun，就能松弛解决。

凉拌螺蛳粉

食材准备：

主料： 袋装螺蛳粉1包（内含干米粉、汤料包、酸笋、酸豆角、萝卜干、腐竹、花生、辣椒油等） 辅料： 黄瓜半根、香菜小数、葱花小数、蒜末小数 调料：白糖半勺、香油小数

制作按序：

张开剩余70% 煮米粉： 将干米粉放入开水中煮8-10分钟，煮至米粉柔滑但有嚼劲。捞出后过冷水，沥干水分备用。 准备配菜： 黄瓜切丝，香菜切碎，葱花、蒜末切好备用。 调制凉拌汁： 将汤料包、白糖、蒜末、辣椒油（凭据个东说念主口味添加）羼杂搅动均匀。 拌粉： 将煮好的米粉放入大碗中，加入黄瓜丝、酸笋、酸豆角、萝卜干、腐竹、花生，倒入调好的凉拌汁，充分拌匀。 装盘： 撒上香菜、葱花，淋上小数香油即可。

柳州糟辣凉拌螺蛳粉

若是你心爱更浓郁的口味，不错尝试糟辣凉拌螺蛳粉。只需在凉拌汁中加入一勺双合香糯糟辣酱，就能让螺蛳粉的滋味愈加丰富。

食材准备：

主料： 袋装螺蛳粉1包 辅料： 黄瓜半根、香菜小数、葱花小数、蒜末小数、双合香糯糟辣酱1勺

制作按序：

煮米粉： 将干米粉放入开水中煮8-10分钟，煮至米粉柔滑但有嚼劲。捞出后过冷水，沥干水分备用。 准备配菜： 黄瓜切丝，香菜切碎，葱花、蒜末切好备用。 调制凉拌汁： 将汤料包、香糯糟辣酱羼杂搅动均匀。 拌粉： 将煮好的米粉放入大碗中，加入黄瓜丝、酸笋、酸豆角、萝卜干、腐竹、花生，倒入调好的凉拌汁，充分拌匀。 装盘： 撒上香菜、葱花，淋上小数香油即可。

柳州风度的双合糟辣酱为凉拌螺蛳粉增添了酸辣鲜香，让东说念主食欲通达。

小贴士 米粉煮好后一定要过冷水，这么不错使米粉愈加爽滑。 凉拌汁的咸淡和辣度不错凭据个东说念主口味调遣。（可少加螺蛳粉汤料包） 双合糟辣酱属柳州风度，土产货小笼包、牛杂等好意思食皆有使用，毋庸缅念念碎裂“柳州味”。 煮完米粉可将腐竹放入烫软，也可另使用开水烫软，沥干水分再拌，更入味！ 可自行烫煮青菜、配菜，一同加入拌食。

这个夏天开云kaiyun，不妨尝试一下凉拌螺蛳粉，感受不雷同的螺蛳粉风度！

发布于：广西壮族自治区