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本报讯 （记者 王涛） 5月11日开云kaiyun.com， 山西面食超等争霸赛在孝义市高阳镇临水村举行。省商务厅二级巡视员曹华茂，市东谈主大常委会副主任、孝义市委通知刘世庆，副市长闫林出席开幕式并为花馍“步步高”揭幕。

本次大赛将在5月11日至7月6日的每周六进行，比赛共设有刀削面、拉面、剔尖、手擀面、剪刀面等多个形态。老例赛每期遗弃20名来自下层的选手报名参赛，每期比赛王人将决胜出金牌、银牌、铜牌选手，并授予“金面杖”缅思奖杯和奖品。比赛期间搭客一又友们不仅不错无穷量品鉴扯面、蜜酥等20种适口面食，更能化身“评审大家”，用手中的点赞票，为中意的摊位加冕。此外，比赛本日寿辰的母亲，还不错免费吃上一碗主持方施助的长命面。

开幕式上，面食巨匠们进行了刀削面投篮、吹面气球、剔尖钻铜钱、舞面手绢等山西本性面食扮演。每一项身手王人将面食制作升华为视觉与味觉的双重艺术，展现了山西面食文化的千年传承与立异魔力。不雅众纷繁暗意，这次面食展演相配有创意，恍悟到了面食文化的独有魔力，投降通过这种体式的比赛一定能更好地展示孝义的本性非遗文化和旅游资源，眩惑更多搭客来孝义打卡旅游。

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